CARDÁPIO FIM DE ANO *2019*

(As porções servem de 08 a 10 pessoas)

 

ESCOLHA OS SEUS PRATOS FAVORITOS E FAÇA SUA ENCOMENDA!

 

ENTRADAS E ACOMPANHAMENTOS

 

- QUEIJO BRIE FOLHADO E COMPOTA DE DAMASCOS

R$ 268,00

- TERRINE DE QUEIJO GORGONZOLA, PERAS CARAMELIZADAS E NOZES

R$ 190,00

                                                                    

 

- SALPICÃO DE FRANGO DEFUMADO, COMPOTA DE

ABACAXI E MILHO VERDE

R$ 230,00

- FAROFA DE AMÊNDOAS E FRUTAS SECAS

R$ 235,00

-FAROFA DE MAÇÃS E FRUTAS SÊCAS

R$ 205,00

 

 

 

- ARROZ DE AÇAFRÃO NO PRO SECCO, PASSAS BRANCAS

E FRUTAS SECAS

R$ 195,00

- ARROZ DE CEBOLA CARAMELIZADA E LENTILHAS DOURADAS

R$ 185,00

​

- CUSCUZ DE CAMARÃO

R$ 395,00

_ CUSCUZ DE LEGUMES

R$ 280.00

​

CARNES NATALINAS

 

- PEITO DE PERU ASSADO FATIADO E MOLHO DE UVAS

R$ 395,00

- TENDER ASSADO E MOLHO DE FRUTAS DA ESTAÇÃO

R$ 390,00

 

​​

 

PRATOS PRINCIPAIS

 

-MIGNON ASSADO E RAGU DE COGUMELOS

R$ 410,00

- ESCALOPES DE FILÉ MIGNON ASSADO, MOLHO PORTO, CUBINHOS DE FUNDO DE ALCACHOFRAS E TOMATINHOS GRAPE CONFITADOS

R$ 410,00

​

- PERNIL DE PORCO ASSADO E MOLHO DE

SÁLVIA FRESCA

R$ 360,00

 

-LOMBO DE BACALHAU EM LASCAS, BATATAS E NATAS

R$ 495,00

​

 

MASSAS

 

 

- SFOGLIATTI DE MUSSARELA DE BÚFALA, MOLHO DE TOMATES ITALIANOS
R$ 260,00
 

- MASSA CURTA, CUBOS DE LINGÜIÇA DE LOMBO, MOLHO

DE VINHO BRANCO LENTILHAS DOURADAS E LASCAS DE

PARMESÃO (ÓTIMA OPÇÃO PARA O ANO NOVO)

R$ 240,00

​

 

SOBREMESAS

 

 

- CHEESE CAKE DE FRUTAS DO BOSQUE                                                                    R$235,00                                                                                               - PAVÊ DE UVAS VERDES, CREME DE OVOS E GANACHE DE CHOCOLATE BELGA      

R$ 250,00                                                                                              - PUDIM BRIGADEIRO DE CHOCOLATE BELGA, GANACHE DE CHOCOLATE BRANCO E LÂMINAS DE AMÊNDOAS
R$ 235,00

​

 

 

 

CONDIÇÕES GERAIS                                                                                                       AS PORÇÕES SERVEM 08/10 PESSOAS. 

                                                                                              

OS ALIMENTOS SÃO ACONDICIONADOS EM EMBALAGENS DESCARTÁVEIS.

​

HORÁRIO DE ATENDIMENTO: DAS 10 ÀS 18 HS.
AS ENCOMENDAS DEVERÃO SER CONFIRMADAS POR CONTATO TELEFÔNICO:  

WhatsApp  11 976232711

 

DATA LIMITE PARA AS ENCOMENDAS: 14 DE DEZEMBRO.
 

TAXA DE ENTREGA PARA A CIDADE DE SÃO PAULO: R$ 75,00.                                       OU                                                                                                     SUA ENCOMENDA PODE SER RETIRADA EM NOSSO ENDEREÇO:                                                   SANTO AMARO, JD HÍPICO.
 

CONDIÇÕES DE PAGAMENTO:
50 % NO FECHAMENTO DO PEDIDO
50 % ATÉ 14/12

FAÇA SEU PEDIDO POR E- MAIL: telmaberaldo49@hotmail.com
DEIXE SEU TELEFONE OU E- MAIL no direct do Instagram ou msn do Facebook                          ENTRAREMOS EM CONTATO.
 

SITE www.alquimiag.wix.com/alquimiagastronomica                                                         

 

VEJA TAMBÉM                                                                                                     FACEBOOK: 

ALQUIMIA GASTRONOMICA                                                                                         INSTAGRAM: @telmaberaldo